มาชม มาชิม นิทรรศการกาแฟ Nespresso กับน้อง Chalotte ที่นิทรรศการฉลองครบรอบ 9 ปี Nespresso ในประเทศไทย

สำหรับคอกาแฟคงคุ้นชื่อ Nespresso กาแฟแคปซูลและเครื่องชงกาแฟชนิดแคปซูลกันอยู่แล้ว รู้ไหมว่าปีนี้ครบรอบ 9 ปีในประเทศไทย มีการออกแบบคอลเลกชันพิเศษร่วมกับคุณ Mackcha ออกแบบแพ็กกาแฟที่มีน้อง Chalotte ออกมาด้วย วันนี้พาไปดูมุมต่างๆ ของงานที่น่าสนใจ พร้อมกับคอลเลกชันพิเศษฉลอง 9 Years Anniversary ที่รวบรวมเอารสชาติที่คนไทยชอบมากที่สุดมาในกล่องรูปน้องชาล็อตด้วย

ในงานจะบอกเล่าความเป็นมาของแบรนด์ที่ก่อตั้งในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ตั้งแต่ปี 1986 โดย Éric Favre อดีตวิศวกรที่ตั้งคำถามกับตัวเองว่าจะเป็นไปได้ไหม ที่จะทำเครื่องชงกาแฟที่ใช้งานง่ายได้ที่บ้าน แต่คงรสชาติและกลิ่นได้ใกล้เคียงกับกาแฟสดที่คาเฟ่

หลังจากใช้เวลาพัฒนาทั้งเครื่องและแคปซูลต่อเนื่องถึง 10 ปี ก็ได้ออกมาเป็นแบรนด์ Nespresso ที่เอาเมล็ดกาแฟคั่วบดมาอัดใส่ในแคปซูลให้เราสามารถชงดื่มได้ เหมือนบาริสต้ามาชงให้เอง

Brand Heritage และ Beans to Cups

ในงานนอกจากน้องชาล็อตจะมาต้อนรับเราตั้งแต่ทางเข้าแล้ว ยังมีส่วนของนิทรรศการที่บอกเล่าความเป็นมาของแบรนด์ รวมไปถึงตัวอย่างเมล็ดกาแฟจากที่ต่างๆทั่วโลก ซึ่งแต่ละพื้นที่ก็มีความเฉพาะตัวของมัน ไปทดลองค้นหากาแฟที่ทุกคนชื่นชอบกันได้ในงานนี้เลย

กาแฟแต่ละชนิดมีความเฉพาะตัว ไม่ว่าจะสี กลิ่น หรือรสชาติ ความหลากหลายของเมล็ดกาแฟจากประเทศต่างๆ เกิดจากทั้งสภาพดิน เทคนิคการปลูก ปริมาณฝนและแดด ทำให้เมล็ดแต่ละท้องถิ่นมีเอกลักษณ์เป็นของตนเอง

ที่งานมีการเอารสชาติที่ได้รับความนิยมโดยคนไทย และ Limited Edition มาให้ทดลองดมและสัมผัสกลิ่นกันอีกด้วย ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ เมื่อเอาวางเทียบกันข้างๆ แบบนี้ แต่ละกลิ่นมีความแตกต่างกันจริง ปัจจุบันเนสเพรสโซมีกาแฟกว่า 30 รสชาติแล้ว

Quality and Taste

ศาสตร์การดื่มกาแฟก็เป็นศิลปะอย่างหนึ่ง การใช้เครื่องชงกาแฟแบบแคปซูลเป็นวิธีที่ง่ายแต่สร้างความหลากหลายเฉพาะตัวได้ ที่งานจะมี Tasting Bar พร้อมกับบาริสต้าผู้เชี่ยวชาญ เพียงเราอธิบายรสชาติที่อยากลอง ก็จะสามารถครีเอทเมนูกาแฟที่เข้ากับความชอบของเราออกมาให้เราชิมได้

สำหรับคอกาแฟลูกค้าประจำสามารถทำการจองที่นั่งเข้ามาทดลองชิมกาแฟแบบ Exclusive ได้ เพราะจะมีการจัด pairing กับขนมและทำเวิร์คช็อปสนุกๆกันที่งานเลย

Recycling Journey

อีกส่วนหนึ่งที่น่าสนใจก็คือแคปซูลที่ใช้กันอยู่ทุกวัน รูปทรงแคปซูลถูกออกแบบมาให้ใช้ง่านสะดวก กระทัดรัด วัสดุที่เลือกใช้เพื่อเป็นการรักษาคุณภาพของกาแฟ ป้องกันแสงแดดและความชื้น จึงเลือกใช้อลูมิเนียม 100% ที่สามารถเอาไปรีไซเคิลได้ เราสามารถรวบรวมแคปซูลที่เราดื่มทุกวันไปรีไซเคิลได้จริงๆ ส่งคืนได้ในงานและทุกสาขาของ Nespresso

สำหรับ Nespresso แบรนด์ที่มาจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ที่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืนและการออกแบบ แน่นอนว่าย่อมต้องเอาแคปซูลไปรีไซเคิลและออกแบบเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยเนสเพรสโซจะไปพาร์ทเนอร์กับบริษัทออกแบบสินค้าและดีไซน์ชื่อดัง เช่น Velosophy แบรนด์จักรยานจากสวีเดน ซึ่งในงานก็มีการนำมาจัดแสดงด้วย

ที่นี่ยังมีจุดถ่ายรูปสนุกๆ ฟีลเหมือนเรากำลังเดินทะลุมิติเข้าไปในโลกของกาแฟเลยล่ะ ใครสนใจอยากลองรู้จักโลกของกาแฟ จะเคยดื่มมาก่อนหรือไม่ก็เข้ามาชมได้ทั้งนั้น เข้าใจไม่ยากอย่างที่คิด อร่อยจนน่าติดใจเลยล่ะ