ความยั่งยืน เริ่มได้จากในครัว ชวนมาสัมผัสประสบการณ์ ‘ครัวยุคใหม่’ กับ MEX ที่ Bangkok Design Week 2026

รู้ไหม? ว่าความยั่งยืนเริ่มได้จากในครัวของเรานี่เอง! ชวนมาสัมผัสประสบการณ์ ‘ครัวยุคใหม่’ กับ MEX

หลายผลงานใน Bangkok Design Week 2026 นั้นสะท้อนเรื่องราวของความยั่งยืน ที่ขยับเข้ามาใกล้ตัวทุกคนมากขึ้น และหนึ่งในนั้นก็คือนิทรรศการของ MEX แบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าของไทย ที่ชวนมาปรับมุมมองให้การทำอาหารสนุก และยั่งยืนได้มากขึ้น

📌 ‘เม็กซ์’ เวลา อาหาร และคนเมือง | ปรุงอย่างมีสไตล์ และใช้ชีวิตได้อย่างยั่งยืน
MEX, SWITCH ON THE GOOD TIMES.
– ส่วนหนึ่งของงาน Bangkok Design Week 2026
– ชั้น 5 บริเวณดาดฟ้า อาคารไปรษณีย์กลาง บางรัก, กรุงเทพ
– 29 ม.ค. – 8 ก.พ. 2026

ออกแบบเมนูด้วยตัวเอง

ในโซนนี้มีการนำเสนอองค์ประกอบในอาหารต่างๆ ให้ทุกคนออกแบบเมนูเองได้ โดยมีตราปั๊มวัตถุดิบหมวดแป้ง โปรตีน และผัก ให้ลองจับคู่รวมกัน และตั้งชื่อเมนูใหม่ กิจกรรมนี้ส่งเสริมให้คนรุ่นใหม่เห็นคุณค่าของการ ‘เข้าครัวทำอาหารกินเอง’ โดยให้มองการทำอาหารไม่เพียงแค่เป็นกิจกรรมพื้นฐานในชีวิตประจำวัน แต่เป็นการลงทุนเวลาเพื่อสุขภาพที่ดี ไม่ใช่การเสียเวลา

น้ำพุ Sink Station ยักษ์

ประติมากรรมน้ำพุ ที่ประกอบจากซิงค์ล้างจานมากมาย ซึ่งนอกจากจะน่าประทับใจด้วยรูปทรงแปลกตาแล้ว ยังสะท้อนปัญหาเล็กๆ ในครัวทุกบ้านซึ่งมักถูกมองข้าม นั่นก็คือการล้างจานและเศษอาหารที่ไหลลงท่อ แนวคิดนี้ถูกนำเสนอทางแก้ด้วย ‘ตะกร้าสะดือซิงก์ดีไซน์ไม่อุดตัน’ ของ MEX ที่สามารถกรอง แยก และกักเศษอาหารตั้งแต่ต้นทาง ลดการอุดตันในบ้าน ลดต้นทุนการบำบัดน้ำเสีย และลดผลกระทบสิ่งแวดล้อมในภาพรวมอีกด้วย

ออกแบบครัวยุคใหม่ ให้ชีวิตง่ายขึ้น

แบรนด์ MEX คือเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวแบรนด์ไทยที่เริ่มต้นจากการมองการใช้งานจริงในชีวิตประจำวัน ตั้งแต่ปัญหาเล็กๆ ที่หลายคนอาจมองข้าม อย่างการคุมไฟเตาแก๊สให้ได้ทั้งไฟแรงและไฟหรี่ตามที่ต้องการ ไปจนถึงรายละเอียดอย่างสะดือซิงก์ที่ช่วยดักเศษอาหารก่อนลงท่อ หรือแผ่นกรองไอน้ำมันในเครื่องดูดควัน ทั้งหมดคือการออกแบบที่ตั้งใจทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องสบาย และไม่ยุ่งยากสำหรับทุกคน

กิจกรรม Eco Menu

ในวันที่ 7 ก.พ. 2026 จะมีกิจกรรม“ชวนคุย…กับเรื่องเล็กๆในครัวที่เปลี่ยนโลกได้ทุกวัน” ที่เล่าโดย คุณท็อท ธรัฐ หุ่นจำลอง (Dharath Hoonchamlong) ซึ่งเป็นนักวิชาการ นักคิด และผู้ประกอบการสายอาหาร-สิ่งแวดล้อม เกี่ยวกับเมนูที่คิดขึ้นจากวัตถุดิบเหลือใช้ในบ้าน วัตถุดิบที่เหลือเล็กน้อย ที่สามารถผสมผสาน สร้างสรรค์กลายเป็นสิ่งใหม่ที่อร่อย และสนุกได้

งานนี้เข้าร่วมฟรี! ลงทะเบียนได้ที่ https://bkkdw26-register.mex.co.th