Skip to content Skip to footer

‘โดนัท’ เรื่องราวของขนมที่ถูกดีไซน์ขึ้นมาจากความหัวร้อน

หนึ่งในขนมขนมยอดฮิตที่ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็หลงรักกันทั่วโลก แต่ใครจะไปคิดว่าขนมที่เราคุ้นเคยอย่าง 'โดนัท' จะมีประวัติยาวนานที่ตลกและสนุกขนาดนี้ ! จริงๆ แล้ว “ขนมแป้งทอด” เนี่ย คนทั่วโลกเขากินกันมานานแล้ว ไม่ใช่แค่ยุคเรา หลักฐานบอกว่าในยุคก่อนประวัติศาสตร์ หลายวัฒนธรรมโบราณมีการทอดแป้งกินกันมานานแล้ว แถมชาวโรมันและกรีกโบราณก็มีเมนูแป้งทอดแบบหวานอีกด้วย จนเรียกได้ว่าเป็นของหวานที่อยู่มาแล้วทุกยุค แต่โดนัทแบบที่เราเห็นกันทุกวันนี้ มีจุดเริ่มต้นจาก 'ชาวดัตช์' ที่อพยพมาอเมริกา (ตอนนั้นยังเรียกว่า New Netherland) ในศตวรรษที่ 17–18 พวกเขาทำขนมที่เรียกว่า “Olykoeks” หรือ “เค้กน้ำมัน” เป็นขนมแป้งทอดทรงกลมที่ใส่ผลไม้หรือถั่วตรงกลาง เพราะไม่อยากให้แป้งด้านในสุกช้ากว่าด้านนอก แล้วชื่อโดนัทถูกเรียกตอนไหน ? รูกลมๆ ตรงกลางมันโผล่มาได้ยังไง ?…

Read More

บทสนทนาการเติบโตของหัวใจแห่งชีวิต กับ Tatohearts และ ยิปโซ อริย์กันตา

รสชาติของการเติบโตบนหนทางชีวิต ไม่เคยง่ายสำหรับใคร แต่ละคนมีประสบการณ์ บาดแผล บทเรียนจากการใช้ชีวิตครั้งแรกในแบบของตัวเอง การก้าวข้ามบางสิ่งอาจไม่สำเร็จได้ในทันที แต่การโอบกอดข้อผิดพลาด ก็เป็นอีกหนึ่งรูปแบบของการเติบโตด้วยเช่นกัน Tatohearts : Let’s Grow คือนิทรรศการที่ชวนทุกคนมาเปิดมุมมองเกี่ยวกับเรื่อง “การเติบโต” และการกลับมาของ คาแรคเตอร์หัวใจตาแป๋ว ที่ออกแบบโดย ยิปโซ อริย์กันตา ซึ่งคำตอบอาจไม่ใช่การรีบร้อนเพื่อประสบความสำเร็จ...แต่อยู่ที่กับการ ยอมรับหัวใจตัวเอง ในทุกช่วงเวลาของชีวิต ในร้าน Grow Tea Studio ทั้งสองแห่งจะได้พบกับเหล่าเจ้า Tatohearts ที่แปลงร่างมาในรูปแบบต่างๆ จากกระดาษ ดอกไม้ และดิน กลายมาเป็นรูปปั้น ถ้วยชา…

Read More

© 2021 Art of. All rights reserved.

  083-138-5607
contact@artofth.com

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save